Vodka-Superior-m-Skygge-Web-opløsning

Produkt

Hemmeligheden bag vores krystalklare vodka er jorden. Det er derfor, vi kalder den ‘Nordic Soil’.

Hvert år tapper vi vores kobberkedler for de dyrebare dråber, som kommer fra regionens overskydende kartofler. De er dyrket på en inddæmmet, vitaminrig forhenværende havbund, så de er mættede af intensiteten af den jord, der stod under vand i tusinder af år.

Destilleri Lammefjorden har lokale rødder – det har produktet også. Selv om den færdige vodka er tiltænkt at skulle nydes i København, New York og London, har den stadig en smag af Lammefjorden.

Indtil videre er denne krystalklare vodka destilleriets eneste produkt, men vi er ved at brygge på en masse andre bæredygtige og nydelsesværdige idéer.

The secret spice in our crystal clear vodka is the soil. That is why we call it simply ‘Nordic Soil’.

Every single drop in the bottle-upon-bottle of vodka we tap every year from our copper boilers comes from the region’s surplus potatoes. They have grown on the reclaimed, vitamin-rich seabed, so they are steeped in the sap and intensity of the soil that was under water for thousands of years.

The Distillery of Lammefjorden has local roots – so does the product. Even though the finished vodka is intended for drinking in Copenhagen, New York and London, it still has to taste of Lammefjorden.

So far, this crystal clear vodka is the distillery’s only product, but we’re cooking up lots of other sustainable drinkable ideas.